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    清徐老陈醋广州行推介活动圆满举行

    时间:2019年12月19日 来源: 进入论坛


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    2019年12月17 - 19日,借助第十五届中国(国际)调味品及食品配料博览会平台,“清徐老陈醋广州行”推介活动在广州琶洲会展馆隆重举办。这是清徐醋产业协会自成立以来,继“清徐老陈醋成都行”和“清徐老陈醋天津行”之后进行的又一次清徐老陈醋区域公用品牌推介的高规格盛会。清徐县人民政府副县长武晓俊及清徐醋产业协会会长(山西紫林醋业股份有限公司董事长)罗建纯带队亲临现场,为清徐老陈醋代言。


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    “自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐酿醋历史源远流长,可追溯到尧舜时期,有四千年的文化积淀,是山西老陈醋的正宗发源地,是全国最大的食醋生产基地。山西老陈醋位居全国四大名醋之首,有“天下第一醋”之称,食醋酿造作为清徐传统特色产业,集传统工艺、现代技术于一体,具有传承历史、拓展清徐知名度的名牌效应,是清徐的金字招牌。



    为更好地适应新的市场需求,做大做强清徐食醋产业,实现清徐食醋产业产能100万吨、产值100亿元的“双百”战略目标,把醋产业做成醋事业,2018年11月清徐醋产业协会成立以来,在清徐县委、县政府的带领下,承担“传承规范发展”的历史使命,在规范中发展,在传承中创新,积极带领协会全体食醋企业走出山西、走向全国,传播山西饮食文化中这一最靓丽的名片。尤其是“清风徐来无醋不在”这一口号的提出,更为清徐乃至山西的醋业赋予了文化的深层内涵和清新概念。



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    打造“清风徐来无醋不在”区域公用品牌,是清徐县委、县政府加快质量强县、电商强县,深化农业供给侧改革、实施乡村振兴战略、实现绿色崛起的重大战略举措,旨在以公共品牌为龙头、电商营销为载体、名优产品为支撑,打造一批特色鲜明、竞争力强的经营主体和拳头产品,进一步发展新业态、植厚新优势、培育新动能。“清风徐来无醋不在”这一品牌,汇聚了清徐厚重的文化传承、蕴含了清徐开放包容的发展胸襟、也承载了清徐人改革创新、加快发展的美好愿景。



    本次论坛的成功举办,又一次标志着清徐首个区域公用品牌阔步全国、走向国际,清徐“互联网+”产业新模式、发展新征程的全面开启。



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    附:清徐醋产业协会成立以来先后组织参加了第100届全国春季糖酒会,成功举办了“清徐老陈醋成都行”推介活动,中共清徐县委王琳玉书记亲临现场为老陈醋代言;为促进我县食醋及调味料酒产业的创新及健康发展,加强食醋与调味料酒生产企业间的交流与分享,2019年5月举办了“2019年中国食醋及调味料酒产业创新发展论坛”;2019年7月,“感恩奉献者,献礼祖国70华诞”70万瓶清徐老陈醋捐助活动启动,推进了老陈醋区域公用品牌建设工作;2019年10月,参加第101届全国秋季糖酒会,成功举办了“清徐老陈醋天津行”推介活动,进一步推进清徐老陈醋品牌建设;为加强食醋产业的国际酿造技术交流,推动科技创新和专业技术人才培养,2019年11月举办了“山西醋产业首届国际食醋创新论坛”。


    信息来源:清徐新闻中心



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